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· 五星级酒店英语大全
TXT版94五星级酒店英语大全一、住宿篇1二、住宿篇2三、饮食篇1四、饮食篇2五、饮食篇3六、饭店交流用语七、宾馆英语之1.预订房间2.在宾馆门口3.在接待处4.应接服务员5.在问讯处6.客房服务7.洗衣服务8.处理投诉9.维修....酒店管理
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· 五星级酒店管理大全8
PDG87五星级酒店管理大全8酒库管理员岗位职责酒库搬运工岗位职责酒吧内物品置备标准酒吧清洁服务标准酒吧营业结束工作程序与标准酒吧销售日报表餐厨用具损耗月报表餐饮用具、用品盘点表顾客市场调查问卷表快餐厅柜台....酒店管理
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· 餐饮行业利润管理管家制度
TXT版90管家制度针对餐厅营运结果作正式的报告以达成责任管理，职掌分工及认可奖励...频率=6个月针对所有RES项目并运用制式表格利润管理-COS影响COS的相关因素Chicken-Efficiency-IncompleteWastage/CompleteWastage....酒店管理
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· 杭州西软酒店管理软件
文档26目 录一.有关本方案的说明二.本方案预期达到的目标和效益三.应用软件及公司介绍四.系统平台介绍五.软件特点及系统安全特性六．提供的服务及其它七.国内外系统软件比较八．系统拓朴结构图及典型配置参考表九....酒店管理
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· 现代酒店质量管理体系的建立
doc05酒店质量管理系统(SQAS) hotelsunburstsQualityAssuranceSystem 序言 服务质量是酒店经营的生命线。加强质量管理，创造服务精品，是酒店营造核心竞争力，使酒店立于不败之地的战略任务。 由于市场竞争的不....酒店管理
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· 中国
PPT59一、公司定位及职能二、公司组织机构设置三、公司各部门的管理职能四、公司的管理理念及经营理念五、下属酒店重要人事的任免五、下属酒店管理班子的绩效考核六、下属酒店中高层管理人员训勉制度七、下属酒店高管....酒店管理
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· 酒店宗旨：服务意识培训
38业绩的强化1、行为2、知识3、技能4、态度5、价值观6、信念7思维方式员工工作中遇到的问题？每天在服务区接触大量顾客，在与不同顾客沟通过程中有时候掌握不好分寸和火候，有没有可能总结出一套应对顾客的规律以使工....酒店管理
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· 中餐操作细则
doc88目录一、托盘基本服务技能二、餐巾折花基本服务技能三、铺桌布基本服务技能四、小毛巾服务程序五、摆桌的注意事项六、为客人点菜程序七、为客人点酒水程序八、酒水的开瓶程序九、上白葡萄酒的服务程序、上红葡萄....酒店管理
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· 某国际商务酒店推广攻击策略
doc00出发点：*“国际商务”一词属使用频次较高的现代词语，琅琅上口，易读易记，且有很强的现代理念；*“金桥”指项目所在地由三座不同的桥梁连接,又代表了项目与财富的联接,表现出良好的愿望,希望每一位投资者都会....酒店管理
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· 酒店标识系统明细
DOC41目录第一部分：电梯厅及电梯厢（第4页）第二部分：公共区域(第6－11页)第三部分：餐饮区域（第13页）第四部分：客务区域（第15－21页）第一部分：电梯厅及电梯轿厢序号位置类别内容数量尺寸备注1电梯厅警示类电....酒店管理
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· 酒店管理中的投诉处理艺术
word版01服务是酒店的主要产品，酒店通过销售服务、设施而赢利。宾客与酒店的关系是买和卖的关系，也是被服务与服务的关系。到店宾客以双方商定的价格来购买特定的服务产品，从而满足自身在物质上和精神上的需要。当....酒店管理
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· 宾馆消防安全管理规范
DOC361.范围 本标准规定了宾馆消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急疏散演练、消防档....酒店管理
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· 酒店服务管理案例教程
TXT5目录前厅部分1、记住客人的姓名…………………………………………………………..(1)2、从交谈到贺礼……………………………………………………………(2)3、离店之际…………………………………………………………....酒店管理
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· 餐饮部标准操作程序与制度
doc0餐饮部标准操作程序与制度主题1：营业前准备工作1、考勤按酒店规定的要求在打卡机上打卡，然后按各岗位着装要求进入岗位后，再次在签到本上签到，以签到时间为上岗时间。2、开灯、开空调。3、将各种指示牌放在餐....酒店管理
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· 酒店管理信息系统讲义
doc76一、数据处理：是将原始数据和孤立的数字转换成有序、准确和有用的信息的过程。由输入、处理和输出活动构成一个处理周期数据：是指一些文字、数字和图片等，用于被处理成有用的信息。信息：是对客观事物状态的一....酒店管理
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· 星级酒店VIP接待策划书
word60目录一、*的客源市场………………………………………………………………3二、为什么设立VIP…………………………………………………………………4三、谁是*VIP……………………………………………………………....酒店管理
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· 星级酒店有问必答系列知识-管理有方
33现代餐饮管理的新思路现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论，结合餐饮行业的实际，为餐饮企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路。现代餐饮管理的重点是市场营销、人员管理和财务管理。市场营销....酒店管理
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· 某快餐店训练教程大全
文档26时间控制一、几种错误的浪费时间法1、频繁的从一项工作转移到另一项工作2、首先解决最不重要的工作3、把一天的时间排的满满的二、时间管理的四个时代第一代(便条与备忘录)第二代(行事历与日程表)第三代(讲究优....酒店管理
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· 酒店夜总会培训管理强烈
文档26酒店夜总会培训&管理目录目录第一章夜场介绍第一节：夜场的概念一、什么叫夜场二、夜场的共同特点三、酒吧、Disco、夜场、会所的不同特点四、量贩式KTV第二节：夜场行业术语第二章夜场服务工作人员应具备的素质....酒店管理