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PDG85中国是小家电生产大国，其中尤以厨房小家电发展最为成熟。近年，随着城市居民家庭经济收入的增长，人们的生活水平普遍提高，尤其是居住条件和水、电、气等配套设施的改善，为种类繁多的厨房电器进入千家万户创造了条件，同时也给厨房电器生产企业提供了难得的发展机遇。本文重点对燃气灶、抽油烟机和微波炉市场进行分析。市场总览 在厨房电器产品中，燃气灶是城市居民家庭厨房的主角。有关调查统计结果显示，我国城市居民家庭的燃气灶拥有率达87.8，明显高于抽油烟机、热水器、微波炉等厨卫产品的家庭普及率。 中怡康对全国350家商场小家电产品零售监测数据结果显示：2001年燃气灶零售量累计比2000年增长21.1，微波炉累计增长9.76。 微波炉方便、卫生、安全、节能的特点，可使人们免受高温季节带来的烹饪苦恼，同时可避免厨房油烟对人们的侵害。在西方发达国家，微波炉的家庭普及率高达80-90，而国家统计局数据表明，在3亿多家庭的中国市场中，微波炉在农村基本上处于空白状态，2001年城镇居民家庭每百户微波炉拥有量也仅为21.9台。目前，我国微波炉市场正处于成长发育期，与其他厨卫产品相比，市场拥有量还较低，这为市场消费需求提供了较大的市场空间，发展潜力巨大。 当前中国政府拉动内需的政策，推动了中国经济持续快速发展，这为厨具产品创造了广阔的需求空间。从全国厨具市场来看，燃气灶和抽油烟机的需求将以更新、升级换代为主，微波炉的需求以新购为主。产品向系列化、智能化、美观化方向发展，功能趋向于能为人们的健康生活提供更多帮助。产品细分 从燃气灶规格构成上看，燃气灶市场以台式和嵌入式为主，且台式比重高于嵌入式。2001年累计的数据显示，台式和嵌入式燃气灶的市场比重分别为58.49和41.44，而烤箱式燃气灶所占比例微乎其微。燃气灶市场消费弹性较大，受价格水平、收入水平、居住条件、消费水平等影响较大，由于台式的平均价格远远低于嵌入式，故市场销售情况较好。但是，嵌入式燃气灶具有外形美观、新颖，使用安全、清洁方便等特点，符合现代厨房装饰潮流，故市场比重呈逐月增长的趋势。，大小：22.0 KB