引言
第一部分 福建特色农产品概述
一、特色简述
1、特色
2、特色产品
3、特色经济
二、福建特色农产品
（一）福建特色农产品界定原则
1、具有比较优势
（1）资源优势。
（2）区位优势。
（3）规模优势。
（4）技术优势。
（5）生态优势。
（6）成本优势。
2、具有竞争优势
（7）先发优势。
（8）后发优势。
（9）市场营销优势。
（二）福建特色农产品界定
1、蔬菜
（1）区位优势。
（2）基础优势。
（3）价格优势。
2、水果
（1）区位优势。
（2）品种优势。
（3）规模优势。
（4）成本优势。
3、食用菌
（1）区位优势。
（2）规模优势。
（3）品种优势。
（4）品质优势。
4、茶叶
（1）区位优势。
（2）品种优势。
（3）规模优势。
5、水产品
（1）区位优势。
（2）规模优势。
（3）技术优势。
6、畜产品
（1）品种优势。
（2）价格优势。
（3）成本优势。
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