三、坚持标本兼治，不断创新机制，注重管理措施的长效和规范，挖掘推进“肉菜粮放心工程”的管理深度
为不断巩固和扩大“肉菜粮放心工程”的推进成果，克服和纠正工程实施短期化、突击性的认识误区，我们突出强调要把推进“肉菜粮放心工程”作为一项长期任务坚持不懈地抓下去，做到短期管理见成效，长效管理有目标，能够上对得起政府，下对得起群众，真正办好这件造福于民的实事工程。
1、抓好制度建设，管理力求规范。为了切实加强农产品市场的规范管理，我们在相关制度建设上狠下了一番功夫。及时制订“肉菜粮放心工程”市场检测制度，明确市场工作小组成员职责，确定检测工作流程，提出检测工作“六个到位”的要求。严格执行经营者主体准入、上市商品准入、索票索证和市场公开承诺制度，在注重抓好商品检测的同时，狠抓“放心肉”、“放心菜”、 “放心豆制品”的供货源头，对被检测发现有问题的农产品，及时予以销毁，并向消费者进行公示，让有毒、有害、劣质产品失去生存空间，使大批放心、无公害产品顺利进入市场。制定落实相关部门、市场主办者和经营者责任制度，首先是明确工商管理干部的监管职责，切实加强对市场主办单位的工作指导，开展市场巡查，直接参与市场秩序管理，及时协调、处理各种消费纠纷;其次是明确市场主办单位的主体职责，自觉接受相关部门的业务指导和检查督促，在对市场经营户的管理工作中，积极发挥主观能动作用，做到有错必纠，有害必查;再次是明确市场经营者的职责，自觉服从管理，做到诚信经营，切实履行不经营有毒有害商品的公开承诺。
2、扩大品牌经营，提升农产品档次。我县的农业生态资源优势比较明显，几年前就已通过国家生态示范区创建验收，加之近年来有机食品基地建设速度加快，加快培植我县自己的“肉菜粮”绿色品牌、放心品牌，具有较大的潜力和优势，为此，我们在我县初步形成“荷仙”牌荷藕、“放心”牌大米、“劲久”牌乳鸽、“泾河”牌西瓜、“宝应湖”大闸蟹等一批知名农产品品牌的基础上，联合其他相关部门积极引导和培育更多的知名品牌，同时，有目的地在全县各大超市和农贸市场引导经营者积极销售本地区品质好、上规模、有影响的农副产品，既让本地品牌产品在本地市场占有一席之地，又让全县老百姓能够“近水楼台先得月”，充分享受品牌农副产品所带来的消费档次的提高。
3、推进机制创新，减少经营环节。传统的农副产品销售模式存在许多弊端，原产地与消费者之间经营环节过多，容易给假冒伪劣产品以可趁之机，消费者利益受到损害，原产地生产者也得不到应有利润，大力推行农产品经营机制创新势在必行。为此，我们积极探索产销直接对接的有效形式，鼓励和引导市场经营户直接到生产基地组织放心货源，形成场地对接、从产地到市场、从农田到餐桌的放心农产品直销渠道，同时，我们通过对全县现有农贸市场状况进行调研，提出市场化运作的新路子，特别是农贸市场超市化、室内化的改革设想，得到了县委主要领导同志充分肯定，正在逐步推进农贸市场向超市、集约化方向发展。
4、强化教育培训，提高经营者素质。大力实施“肉菜粮放心工程”，需要我们工商部门加强市场监管，更需要市场经营者的主动参与和持久配合，经营者素质的好坏直接影响到工程实施的成败。我们每月定期召开市场主办者、管理员和经营者会议，以会代培，以会代训，一方面，加强有关政策法规的学习宣传，另一方面，部署落实“肉菜粮放心工程”建设的阶段性目标任务，提高经营者直接参与工程建设的积极性和自觉性。同时，大力开展“放心店”、“诚信经营户”创建活动，调动市场经营户参与活动的热情，形成了良好的群众管理基础。另外，我们还积极探索经营户自我管理、自我约束的自律机制，在安宜、泰山等规模较大的农贸市场组织成立无公害农产品经营行业协会，并以协会的名义与经营户签订自我管理的公约，从货源组织、送检到净菜上市和超标蔬菜的处理都作了明确规定，检测超标的蔬菜由行业协会会长监督当事人销毁。
各位领导、同志们，全市“肉菜粮放心工程” 现场会安排在我县召开，我们深感压力很大，与上级领导的要求相比，与先进地区的工作对照，我们仍然存在许多差距和不足，我们将以贯彻落实这次会议精神为动力，进一步解放思想，摆正位置，认清不足，加压奋进，不断探索长效管理的新机制，努力把“肉菜粮放心工程”建设不断推上一个新的台阶。
，全市深入推进“肉菜粮放心工程”长效规范化管理现场会材料